500+ South Indian Recipe Hindi

remaining category that are:

Vegetarian

Non - Vegetarian

Sweet Items

Kara Items

Liquid Items

Medicine Tips

The title comes under the Vegetarian :

Vegetable

Greens

Tubers

Fruits

The title comes under the Non - Vegetarian :

Chicken

Goat

Fish

Egg

Kaadai

Duck

Crab and etc

South Indian cuisine is much-loved across India, especially its wide spread of breakfast treats like Idli , Dosa and uttapas.

However, there is much more to South Indian cuisine, including a large variety of rice dishes, one-dish meals, main course dishes like Sambhar , Rasam , etc., accompaniments like chutneys and salads, as well as preserved foods like podis (powders) and pickles.

This app helps you explore a large goldmine of recipes from all over South India, ranging from the satiating Keralite dishes like Appam , Avial and Kadala Curry, to spicy Chettinad delicacies, tongue-tickling Karnataka delights like Rava Idli, Andhra Pradesh specialties like Pesarattu and Tamil Nadu recipes like Adai , Sambhar and Chakra Pongal .

You will discover the authentic ways to prepare your favourite dishes, as well as lesser-known treasures from the cuisine of southern India.

You will also be able to identify and appreciate the common characteristics of this cuisine, such as the position rice holds as the staple food, the abundant use of lentils and coconut, traditional ways of tempering, and so on. Your masala box needs to be equipped with mustard seeds, fenugreek seeds, cumin seeds, coriander seeds, sesame seeds, red chillies, broken urad dal and chana dal, as these are frequently used in South Indian cooking.

دسته باقی مانده است که عبارتند از:

گیاه خواری

غیر - گیاهی

آیتم های شیرین

محصولات کارا

محصولات مایع

نکات پزشکی

عنوان این کتاب برگرفته تحت گیاهی:

سبزی

سبزی

غده

میوه ها

عنوان این کتاب برگرفته تحت غیر - گیاهی:

جوجه

بز

ماهی

تخم مرغ

Kaadai

اردک

خرچنگ و غیره

غذاهای هندی جنوبی است بسیار دوست داشتنی در سراسر هند، به ویژه گسترش گسترده ای از رفتار صبحانه مانند IDLI، دوسا و uttapas آن است.

با این حال، خیلی بیشتر به غذاهای جنوب هند، از جمله انواع زیادی از برنج، وعده های غذایی یک ظرف، ظروف غذای اصلی مانند Sambhar، رسام، و غیره، همراه با مثل chutneys و سالاد، و همچنین غذاهایی حفظ مانند podis (پودر وجود دارد ) و ترشی.

این برنامه کمک می کند تا به شما در کشف معدن طلایی بزرگ از دستور العمل را از سراسر هند جنوبی، اعم از سیر کننده ظروف Keralite مانند Appam، Avial و Kadala کاری، به ظرافتهای CHETTINAD تند، زبان مینشست کارناتاکا دلخوشیها مانند راوا IDLI، تخصص آندرا پرادش مانند Pesarattu و دستور العمل های تامیل نادو مانند Adai، Sambhar و چاکرا Pongal.

شما را به راه معتبر برای تهیه غذاهای مورد علاقه خود را، و همچنین به عنوان گنجینه های کمتر شناخته شده از غذاهای جنوب هند را کشف کنید.

همچنین شما می خواهد قادر به شناسایی و قدردانی از ویژگی های مشترک از این غذاهای مانند برنج موقعیت نگه می دارد به عنوان غذای اصلی، استفاده زیاد از عدس و نارگیل، روش های سنتی معتدل، و به همین ترتیب. جعبه گفتگوی خود را باید با دانه های خردل، دانه شنبلیله، دانه زیره سبز، تخم گشنیز، دانه کنجد، فلفل قرمز، دالون urad شکسته و دالون چانا مجهز می شود، به عنوان این اغلب در پخت و پز در جنوب هند استفاده می شود.